Postingan

Menampilkan postingan dari November, 2020

cara membuat apem selong

Gambar
  Apem Selong Kue Hemat Nikmat  #SoSweet  Assalamu'alaikum,, kue manis pagi ini "Apem Selong" bahan-bahan nya simpel, praktis, d... selengkapnya Rhyn's Kitchen Surabaya, Jawa timur  2 recook Bahan-bahan  32 porsi 1/2 Kg  Tepung Beras (saya pakai rose brand) 2 Butir  telur 4 Gelas  santan (saya pakai gelas hadiah top kopi😁 200ml) 250 gr  Gula pasir Secukupnya  Garam 1/2 Sachet  Susu Bubuk (Dancow) 2 lembar  Daun Pandan 1 gelas  air kelapa Bahan Biang : 1 sdm  Fermipan 1 sdm  Tepung Terigu 1 sdm  Gula 3/4 Gelas  Air Hangat Langkah Langkah awal kita rebus air santan, garam dan daun pandan terlebih dulu sampai mendidih, jangan lupa sambil diaduk biar tidak bergerindil. (Tujuan air santan direbus dulu agar apem tidak cepat basi). Kemudian angkat dan biarkan sampai hangat Langkah kedua, kita buat bahan biangnya, yaitu campur semua bahan biang, aduk dan biarkan -+15 menit sampai berbuih Campur Tepung beras, telur, gula pasir, susu bubuk dan bahan biang yang sudah berbuih. T